过桥米线做法培训 特色小吃加盟

投资金额:1万以下 品牌名称:嘉诺餐饮 公司名称:西安嘉诺餐饮管理有限公司 具体地点:永和新领地嘉诺餐饮 微信号:18792726791 QQ号:3048768266 联系人:嘉诺小芸 过桥米线做法培训 特色小吃加盟 嘉诺餐饮过桥米线做法培训，一锅烩米线砂锅学习，嘉诺餐饮培训，随到随学，核心技术配方教学，师傅手把手教学，学会为止。 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法。 培训课程： 1:主料、辅料的选择认识、初加工方法。 2:培训米线鲜汤熬制、调味方法。 3:培训各种肉类、蔬菜类、豆制品类辅料处理。 4:培训飘香油熬制方法。 5:培训米线：桌面成型和厨房成型方法。 6:培训各种米线套餐的搭配组合、调味方法。 7:培训产品成型过程、售卖方法。 过桥米线是云南地区的小吃，单个产品便可以独立的支撑整个店铺的生意，方便省心，不需要有大厨经验，来嘉诺学一个核心技术口味配方，过桥米线是一种很典型的地方小吃，生意一直都好，有着广阔的市场发展前景。很多人都想学过桥米线做法，学习米线技术就来嘉诺餐饮，你肯定不会后悔。欢迎来考察参观，口味可以先尝后学。 学云南过桥米线到嘉诺餐饮培训，传授过桥米线技术配方，从挑选食材到熟练掌握过桥米线技术，无保留教学。